CONCEPT
沖縄の農家を応援
Honey Fusion(ハニーフュージョン)は、沖縄出⾝のNao(妻)と ニュージーランド出⾝のGlenn(夫)の
「商品作りを通して沖縄の農家を応援する!」という想いからスタートした 会社です。
私たちはマヌカハニーを主とし、農家さんと伴⾛して沖縄の農地・⾃然環境
を守ります。
Support for farmers
沖縄の農家と伴走し商品づくり
沖縄は、台風による被害や亜熱帯特有の気候により害虫が年中発生するなど、農業にとって
厳しい環境です。
不順な天候や天災、害虫の影響で、農家は全ての農作物を市場に出せるわけではありません。
ハニーフュージョンは、これら規格外の農作物を直接仕入れ、加工することで新たな価値を
創出し、地元農家を支援すると共にSDGsへの取り組みを進めています。
太陽の光をたっぷりと浴びた沖縄の農作物は、ビタミンやミネラルが豊富です。
「満点シリーズ」では、栄養を閉じ込め、旬の風味を
そのままに提供します。
マイナス40度でフリーズドライ
沖縄ならではの農産物
栄養を98%保ち、1年間保存が有効となるフリーズドライの満点シリーズが登場しました